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怎么经营一家民宿

  民宿,指的是利用自家空闲的房屋,结合当地的自然景观、人文文化、传统习俗、生产活动等,以家庭副业的方式,为旅客提供居住之所。民宿跟传统的旅店是有很大的区别的,它可能没有那么多高档的装修,但它一定是能让你体验到当地的风俗习惯的。那么民宿应该怎么经营呢?

  一、起源

  民宿的起源有很多种说法,有的人说是来自于日本,有的人说是来自于法国。深入探究,民宿真正的起源是来源于英国。在1960年左右,英国中部及西南部的农家,为了增加家庭收入,慢慢将家庭改造成具备招待外来客人能力的场所,他们的性质是属于家庭式招待,这也是民宿最早期的萌芽。

  二、类型

  城市型民宿:分布在城市的各个角落,多以公寓大楼的形式呈现,具有现代化特色。

  农村型民宿:依托乡村风景和地域特色,以农村当地的习俗为内涵,乡土气息浓厚,也是我们主要要介绍的民宿类型。

  三、现状

  早期的民宿,大都是以家庭副业的方式经营,而随着民宿潮流的火热,越来越多的人涌入这个市场,有很多外来人租用当地农民的房子,以家庭主业的方式经营民宿。由于参与者众多,不同的民宿在品质、服务、经营管理等方面都存在着很大的差异,也让这个行业面临着巨大的挑战。

做民宿的三要素

  一、选址

  首先,民宿肯定是要依托一些旅游资源和地域特色的,这是基础中的基础;其次,交通要便利,从大城市出发一两个小时就能到达,就比如莫干山之类的,目前已经成为了中国口碑比较好的民宿集中地;再次,房子的周边环境也很重要,有山有水有灵气,能让人暂时忘却城市的喧嚣和烦恼,静下心来品味生活。

  二、设计

  民宿的核心应该是表达出一种不一样的生活态度,如何将这种生活态度体现在民宿的方方面面上,就是设计要考虑的问题。在保留老房子原貌的基础上,再融入一些个性化感人化设计,通过细节来提升民宿的品质。另外,客人来了之后,除了看、听、吃,还需要实际感受,比如安排一些传统的有趣活动、田园体验等等,这些也需要在设计的时候考虑。当然,这所有的一切都是建立在个人投入的基础上。

  三、经营

  1、主要消费群体

  根据最新全球财富报告显示,中国的中产阶级人数位居全球之首,达1.09亿。这个群体,他们有知识背景,有消费能力,更是热衷于户外、旅游等等,他们是民宿产业当之无愧的大客户群,如何吸引他们,将成为成败的关键。

  2、我有故事,也有酒,你愿意听吗?

  现在是一个喜欢听故事的时代,没有故事的民宿,绝对不是一个完整的民宿。具有情怀的故事,不仅能深深的打动顾客,更能让顾客自发的传播,这就是情怀营销最大的优势。

  3、极致的细节

  用户体验落实下来的具体表现,就是极致的细节。不同于标准化的布置和服务,民宿更倾向于将硬件和服务的细节做到极致,每一个细节都能感受民宿主人的良苦用心,体会到主人翁积极向上的生活态度,感同身受。

  4、民宿≠酒店

  很多人都把民宿和酒店做比较,甚至建议在很多方面去学习星级酒店,其实这是不对的。民宿和酒店是有本质的区别的,酒店讲究方便舒适,而民宿的本质是在追求一种自我向往的生活态度。一个民宿,不可能做到让所有人都赞同和满意,但一定要能吸引那些与自己志同道合的人。

  5、互联网思维

  现在是一个自媒体时代,信息流分散,但这也为广大民宿主提供了很好的宣传渠道。比起以前动则几万几十万的广告费宣传费,自媒体宣传的成本要低的多。

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